タラの芽の天丼 | サイトマップ |
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タラの芽の天丼
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コンテンツページ | 糸魚川で採ってきてもらったタラの芽で天丼を作ります。 まず、天丼のたれを作ります。黄金だしに醤油:みりん:砂糖を1:1:1で入れて、煮詰めます。3分の1位になったら出来上がりです。 天ぷらの具材を用意します。 打ち粉に片栗粉を使いました。 今日は、贅沢に卵、アスパラ、かき揚げ、なす、ちくわも使いました。 |
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