ワイン・酒・ビール

【金蘭黒部】株式会社市野屋商店

　金蘭黒部も有名ですよね。上品な味わいで飲みやすいですね。金蘭黒部　超特選大吟醸は飲んでみたい一品です。高級酒はあまり地元にいても飲みませんので味わってみたいです。全国新酒鑑評会などの鑑評会に出品したお酒をそのまま製品化した高級酒だそうです。味は、辛口だそうです。是非試してみて下さい。蔵本は株式会社市野屋商店です。これは商品をインターネットでも手に入ります。甘口で飲める飲める、でも、すぐに気持ちよく酔っちゃった。

【白馬錦】株式会社 薄井商店

　白馬錦も飲んだことがあります。と言うよりもよく飲んでいました。飲みやすく美味しいお酒です。第７７回関東信越国税局酒類鑑評会燗審査の部　優秀賞をとったお酒だそうです。「地元北安曇野でとれた契約栽培米美山錦を100％使用した、こだわりの特別純米酒です」とホームページに書かれていました。秀峰は、冷酒が最高ですね。最初はフルーティーで、まろやか、飲みやすさを感じます。次第に深みのある甘みとなりました。また美山三十九は、さわやかな口当たりで、気持ちよく酔えます。

【北安大国】北安醸造株式会社

　このお酒はまだ飲んだことがありません。このお酒には興味があります。注文してみようかなあ。北安醸造株式会社のホームページを見たら、商品紹介の欄にたくさんの商品が並んでいました。北安大国のお酒の種類は多いですよ。びっくりしますよ。私が試してみたいのはその中でも純米吟醸いいずら、オンザロックでよしと書いてありました。冷やが好きな私にとって、興味をそそるお酒です。甘口で、口の中でとろ〜りとして、しかも切れが良く癖になりそうです。

【大雪渓】大雪渓酒造株式会社

　このお酒は人気もあり、私もよく飲むお酒です。熱燗よし、冷やよし美味しい酒です。大雪渓酒造株式会社のお酒も種類がたくさんあります。どれを飲んでいいか目移りしてしまいます。こんなかわいいお酒もありますよ。大雪渓蔵出しプチ樽です。大人気定番酒「蔵出し」をかわいい菰樽（300ｍｌ）に詰めたものだそうです。旅のお供にどうぞ。ちょっとしたお土産にどうぞって感じですね。是非買ってみたいなと思います。大吟醸は、清らかな水を遠くで感じる口当たりの良さと言うところでしょうか。おいしい〜。

【北アルプス】福源酒造株式会社

　ごめんなさい。実は個人的に、一番好きなお酒です。私は、お土産にもこのお酒を使います。口当たりがよく、さっぱりしていて美味しい酒です。左の写真は純米大吟醸、これはお米の香りがして、美味しかった。また、北アルプス　山田錦　大吟醸飲んでみたいなあ。これから注文してみようかな。安曇野の大地で指定農法により栽培された酒米(山田錦）を選びに選んだ上、長期低温発酵で醸した大吟醸酒だそうです。

【酒の博物館】

　まだまだ、安曇野では美味しい酒がありますが、まずは、北安曇の酒を紹介してみました。ところで、大町のは酒の博物館があるのをご存じですか。昔は大町市内にあったような気がしたのですが、今は大町温泉郷の中にあります。

【安曇野ワイナリー】

〒399‐8103　長野県安曇野市三郷小倉6687-5　TEL.0263-77-6019(代)　FAX.0263-77-6345安曇野市に入って三郷にあります。ここでは地元の葡萄を使って作ったワインや、地ビールも飲めます。